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县市场监管局全力保障中考期间考生饮食安全

2019-06-27

  明确中考期间食品安全监管人员,提前进驻学校食堂,严查食品及食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度落实情况,要求各学校食堂不得采购使用腐败变质、来历不明食品原料,规范食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样等,督促餐饮从业人员加强健康管理,保持良好的个人卫生。

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