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陈村乡“四措施”筑牢夏季食品安全防护网

2019-08-06

  一是高度重视,健全制度。规范制定本单位食品安全工作方案,建立健全奖惩机制。通过层层签订责任书,认真落实责任追究制,并将食品安全工作纳入年度目标考核范围,将食品安全工作具体责任落实到人。

  二是明确职责、网格管理。将食品安全工作做到定人、定岗、定责,实施三级网格化管理责任制,形成了网格化、点对点管理。

  三是加大宣传,重点推进。一方面,利用微信矩阵、户外宣传栏、宣传单、喇叭广播等有效宣传途径,普及食品安全、科普、法律法规知识。另一方面,大力推进产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进学校、进机关、进农户”活动,提高全民食品安全防范意识。

  四是严格监管,定期排查。陈村乡每月联合畜牧、市场监管、工商、派出所等多部门开展联合执法行动,加大对重点区域、重点行业、重要节点的食品安全整治力度,有计划、有步骤的开展食品安全专项治理行动。重点检查养殖、食品加工、储存、餐饮企业或个体户证照是否齐全、卫生是否达标、抽样是否合格;集市、超市、熟食店、学校食堂等肉品采购、使用等关键环节控制情况,进货渠道是否规范,是否符合食品安全的要求,确保食材新鲜,无变质过期食品食材。

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